新疆蛋禽产业多元拓展中亚市场
天山网-新疆日报记者 马帛宇
近日，墨玉县40万枚鲜蛋启运哈萨克斯坦，实现和田地区禽蛋外贸零的突破。新疆蛋禽产业正告别传统单一鲜蛋产销的老旧模式，加速向智慧化养殖、精深加工、跨境出口多元赛道转型。小小鸡蛋成为新疆现代禽蛋产业提质升级、向西开放的特色产业名片。
9月中旬，在墨玉县晟和园农业科技有限公司的蛋品分拣车间，自动化设备高速运转，一枚枚鲜蛋经过清洗、检测、分级后有序装箱。“我们始终坚持健康养殖，优选本地饲料进行精准饲喂，产出的鸡蛋营养又健康。”技术员艾山江·麦提沙力说，企业依靠一整套规范的标准化管控流程，保障鸡蛋顺利通过出口检验检疫。
据了解，这批40万枚鲜蛋发往哈萨克斯坦后，企业又锁定1840吨意向出口订单，预计创汇1354万元，该项目稳定吸纳130余名当地群众就近就业。
10月15日，“90后”新农人曹智（左）正在新疆营盘振兴牧业有限公司智能化蛋鸡舍检测蛋壳品质。王刚 摄
另一边，在博乐市小营盘镇营盘振兴牧业蛋鸡产业园，数字化、智能化养殖彻底重塑传统蛋鸡产业形态。截至2026年9月，园区现存栏蛋鸡53万羽，依托全套云端智能管控系统，实现鸡舍温度、湿度、通风、饲喂及疫病监测全流程智能调控，摆脱了以往人工值守、经验养殖的粗放管理方式，实现稳产提质、降本增效。
90后新农人曹智深耕养殖一线，见证并推动着产业的迭代变革。 “过去新疆蛋禽产业大多停留在初级生产，大多依靠卖鲜蛋抢占本地市场，如今依托智能化养殖技术，借中国—中亚经贸合作的东风，我们主动走出本土市场，让新疆优质蛋品走出国门、走向中亚。”曹智说。
目前，园区产出的鸡蛋获评绿色食品A级产品，已有300多吨鲜蛋稳定出口吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等中亚国家。企业正全力推进扩产计划，远期蛋鸡存栏规模将提升至110万羽，同时布局蛋品深加工项目，全力推动产业从“卖初级原料”向“卖优质产品、树特色品牌”转型升级。
在扩大鲜蛋出口的同时，新疆蛋禽产业全力突破深加工短板，实现产业价值跃升。依托阿拉山口口岸对外开放区位优势，新疆西帕健康食品有限公司已成功斩获欧盟注册资质，成为全疆首家可对欧出口蛋制品的企业。企业生产的蛋液、蛋粉、溶菌酶等高附加值产品，广泛应用于高端烘焙、特殊医学食品等领域，彻底打破新疆仅能出口初级鲜蛋的产业局限，引领本地蛋禽产业迈入精深加工、高端外销的全新阶段。
统计数据显示，今年上半年禽蛋产量24.78万吨，总体供应平稳。国庆假期后全疆鲜鸡蛋市场价格稳定、供需平衡，产业发展根基稳固。从粗放养殖到智慧赋能，从本土内销到扬帆中亚，新疆蛋禽产业正在破局，构建起标准化养殖、精细化加工、国际化营销的全链条发展新格局。
“新疆蛋禽产业正迎来向西开放的机遇，已形成智慧养殖提质、精深加工增值、跨境市场扩容的多元发展格局。”自治区家禽产业技术体系首席专家李海英说，依托区位优势，新疆蛋禽产业潜力持续释放，正成为深化中国—中亚农牧合作、推动现代畜牧业高质量发展的重要支点。
