情满天山 援疆印记丨一个瓜卖130元,西瓜也能种出新花样
天山网-新疆日报记者 王永飞
西瓜藤顺着绳子往上长,一藤只有一个瓜,一个瓜不到足球大。
“我们采取四季立式种植技术,筛选适合当地的西瓜品种。西瓜喝的是深井水,吃的是有机肥。一个瓜可以卖130元,被当地称为‘金蛋蛋’。”6月14日,用手托起藤上一个巴掌大的西瓜,新疆蔬乐农业发展有限公司副总经理吴兵说。
这样的种植模式,这样的价格,让一个普通得不能再普通的西瓜激起了“情满天山 援疆印记”主题采访团记者们的浓厚兴趣,大家刨根问底打探里面的奥秘。
站在该公司的设施农业大棚内,吴兵进一步解释说,大棚内一年只种植两茬,一茬一秧只结一个西瓜。“营养只供给一个西瓜,所以我们种植的西瓜甜度达到14度以上,比大田种植的西瓜甜度至少要高出2度。西瓜皮儿很薄,只有一元钱人民币硬币的厚度。瓜瓤入口即化,有夏天吃冰激凌的口感。”

6月20日,当地务工人员在为西瓜秧整枝、打杈。新疆蔬乐农业发展有限公司供图。
西瓜品种的筛选,有着独特的定位。“大瓜几公斤,一般家庭一次吃不完,还要存放,既麻烦,也容易滋生细菌。这种小型瓜1.5公斤,一个三口之家一次性食用,刚刚好。”吴兵说。
在疏勒县锦安镇的郭牌西瓜种植培训基地,这样的设施大棚共有223个,由潍坊郭牌农业科技有限公司的全资子公司新疆蔬乐农业发展有限公司投资、建设、运营,去年前两期项目全部建成。
这个项目旨在打造南疆“菜篮子”工程以及乡村振兴山东援疆样板,同步配套建设果蔬产业综合运营服务中心和加工仓储物流园区、疏勒县蔬菜大数据中心,建立全国蔬菜质量标准中心分部,落地中国蔬菜协会新疆分会,补齐了全产业链发展短板。
项目运营主体潍坊郭牌农业科技有限公司是一家专注于西甜瓜产业链的综合性企业,也是山东省农业产业化龙头企业。
“我们把总公司射频识别标签技术引入新疆,搭建起西瓜质量追溯系统,实现西瓜种植、加工、运输和销售全流程产业链数据共享和透明管理,可以实现全流程安全溯源。”吴兵表示。
潍坊郭牌农业科技有限公司还引进了先进的全自动西甜瓜筛选包装流水线,可以实现对每一个西瓜外观、大小、规格、糖度、水分含量等指标的精准判断。“同一级别的西瓜,指标都一样,便于消费者根据自己的个性化需求,选择不同规格的西瓜。”吴兵说。
独特的种植模式、严格的质量追溯体系、优秀的口感品质、个性化的销售模式,这样的西瓜备受市场欢迎,畅销北上广深等一线城市,并出口中亚五国。“我们在全国一二线城市都有代理商,西瓜刚种下去,就被订购完了,根本不用为销售发愁。”吴兵表示。
这个西瓜种植基地取得了良好的经济效益。吴兵介绍,一个设施大棚3亩地,可以种植6000株西瓜秧,一季产瓜6000个。“去年,我们产值达到2亿元。”
良好的经济效益也带动了当地农户增收致富。

6月20日,当地务工人员在为西瓜秧整枝、打杈。新疆蔬乐农业发展有限公司供图。
当地农户把土地流转给公司,可以获得流转费用;还可以到基地务工,获得务工费用。该基地带动稳定就业300多人,高峰期季节性用工达到近2000人,每个月人均收入3000多元。
布哈力齐·斯迪克2022年从塔里木大学设施农业科学与工程专业毕业后,就来到这个基地就业。经过公司培养,专业出身又有经验的她,现在带领村民管理着9个大棚。
如今的布哈力齐月收入4000多元。“在家门口就能找到专业对口的工作,我很荣幸,也很喜欢。就像养小孩一样,对每个西瓜苗,我都会精心养护。”她说。
当地农户在基地打工的过程,也是学习技术的过程。公司正在孕育新的计划。“等农户全面掌握了种植技术,我们会跟农户合作,给他们统一提供技术指导、大棚、种子等生产资料,由农户自己种植,我们进行收购,这样农户收入会更高。”吴兵说。
这样的种植管理模式,潍坊郭牌农业科技有限公司正在向更广的地区推广,目前已经在阿克苏地区和兵团第一师建立了生产基地。
新疆种植西瓜具有悠久的历史。公元一世纪前后,食用型西瓜从阿富汗越过帕米尔高原,进入我国新疆地区。东汉刘帧的文章《瓜赋》这样记载描述西瓜:“蓝皮密理,素肌丹瓤。”
如今,这一瓜果,通过援疆的力量,加持科技的智慧,正在以全新的方式造福着当地群众。