寻味首府奏响消费强音 全城美食竞技＋线上云端展销，文旅商融合激活消费市场
新疆网讯（记者郭玲）端午将至，乌鲁木齐以美食为媒撬动消费市场，推出“寻味首府·舌尖饕餮”美食节活动。
本次活动采用“1+3+8”模式，围绕1个主题“寻味首府·舌尖饕餮”，分为3大板块，包括线下美食邀请赛、丝路云端美食节、年度餐饮评优，覆盖8个场景，鼓励各区（县）组织举办美食赛事、发放消费券等，充分以美食为媒撬动消费升级、以政企联动释放市场活力。
活动主会场设在CCMALL时代广场，将设置“美食长廊”汇集新疆特色美食，现场表演茶饮、咖啡等冲泡技艺，展示新疆特色食材及调味品展，并邀请市民游客到场品鉴。
肯德基、必胜客、瑞幸咖啡、金派利尔食品、百富汉堡、海尔巴格、胖老汉椒麻鸡、记忆鸿春园、金柱大盘鸡、大河宴椒麻鱼等餐饮品牌将亮相。
经开万达广场、会展吾悦广场、杉杉奥特莱斯、天山万科广场等重点商圈，提前备货节令商品保供“端午消费”，也将举办节令活动吸引消费者到店，推动门店客流量、销售额双增长。
美食节现场还将同步启动“丝路云端美食节”，从5月31日持续至10月8日，在抖音、视频号、小红书平台开设直播间，支持餐饮企业、国家钻级酒家酒店、老字号、电商企业扩大线上销售。同时，邀请乌鲁木齐市重点餐饮企业名厨在线上平台分享融合菜、特色菜创新，促进行业技艺交流。
作为乌鲁木齐城市购物节品牌“齐薅羊毛·购享生活”的重要部分，本次美食节活动将以新疆美食为纽带，通过举办美食大赛、开展行业交流，培育“丝绸之路美食地标城市”餐饮品牌，展示乌鲁木齐餐饮企业经营特色，以“线上引流+到店消费”方式，激发餐饮市场消费活力。
端午假期，是特色美食的销售高峰，也是暑期高峰出游的开端。2025年新疆旅游发展大会携程数据显示，年轻人最向往的旅游目的地中，乌鲁木齐位列省会城市前五位。
携程发布2025年端午假期出游趋势预测报告显示，乌鲁木齐酒店订单增长21%，西北旅游集散中心地位凸显。
端午假期，乌鲁木齐各大景区、特色街区等将推出一系列融合传统文化与趣味的特色活动，进一步扩容文旅融合新场景，也为接下来的暑期旅游旺季提前预热。
乌鲁木齐商务部门还将联合商家推出汽车、家电家居等专项促销，通过消费品以旧换新补贴、满减优惠等组合拳，拉动乌鲁木齐夏季消费增长。
