新春走基层丨农家乐里过春节
天山网-新疆日报讯（记者孙芳婷报道）在乌鲁木齐周边农家乐感受不一样的年味，已成为很多游客的新选择。
1月30日，在乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟村的马家大院农家乐里，一排排红色的灯笼高高挂起，年味十足。踏入院子，饭菜飘香，十余名游客在院子里排号等待空桌。
1月30日，在乌鲁木齐县水西沟镇庙尔沟村的马家大院农家乐里，游客们吃着土火锅，感受别样年味。天山网-新疆日报记者 孙芳婷摄
餐厅里每个桌上，都有一份冒着热气的土火锅，游客们大快朵颐，欢声笑语不断。
“来吃饭的大多是乌鲁木齐游客，土火锅最多的时候，一天能卖出180份左右，羊能卖30只左右，羊排能卖出150公斤。”农家乐负责人张龙说。
马明便是一位老主顾。看到记者在采访，马明主动和记者攀谈起来。“我是老新疆人，土火锅就是新疆人自己的火锅，我几乎每周都会来吃，味道好，价格实惠。”马明说，在农家乐过年更有年味，大家吃着美食，聊着家常，分享过去一年的收获与喜悦，就像小时候一样。
“今年春节期间，来吃饭的游客比去年多了三分之一，店里29名服务员都忙不过来。”张龙正说着，游客的催促声传来，“老板，我们这桌的菜好了没？”“我这就给您去看看啊。”说着，张龙又一头扎进忙碌中。
同村的丝路卡宴新疆菜餐厅也同样忙得热火朝天。服务员穿梭在餐桌之间，空气中弥漫着美食的香气和欢乐的氛围。
餐厅负责人徐大虎介绍，除夕前包厢就全部被预订，除夕当天近千人来就餐。“过年前三天的营业额是平时的3倍左右，目前日营业额最高的一天在6万元左右。”徐大虎说，餐厅的特色菜是手抓羊肉，深受游客喜爱，每天能卖出15只羊左右。
刘志恒是广州人，为了陪孩子滑雪，今年一家6口来到新疆过年。刘志恒表示，新疆的美景和美食让他深感惊喜，孩子们也玩得不亦乐乎，这个春节过得格外有意义。
聊及美食，小儿子坤宝急切地加入话题，边用手蹭着嘴角的油，边指着手抓肉说：“这肉有奶香味，超级香，我都想一直住在这里了。”这话一出口，惹得大家哈哈大笑。
为了丰富游客体验，餐厅外的小院里时不时会有歌舞表演，游客们和店员相互切磋舞技，气氛好不热闹。
晚上，五彩的烟花在夜空中绽放，映照着每个人的脸庞。孩子们在院子里嬉戏打闹，大人们则围坐一桌，举杯畅谈，欢声笑语间，勾勒出一幅温馨热闹的节日画卷。
