小小菌棒大能量 博湖县乡村振兴新“蘑”方
12月19日,记者走进新疆秦博江河菌业有限责任公司加工厂,车间外,制作菌棒的木屑、麦麸等原料堆积起一座座小山,工人们正在忙碌地翻堆、拌料;车间内,伴随着机器的轰鸣声,工人们一起忙着套袋制作菌棒。
“我们基地现在每天可以生产1.5万根菌棒,今年计划种植香菇50万棒左右。这批香菇预计4月初出菇 ,我们将发往巴州其他县市、乌鲁木齐市、阿克苏地区等市场。”公司负责人佟金明说。
据了解,菌棒的生产管理要经过备料、培养料配置和搅拌、装袋、灭菌、冷却、接种等16道工序,每道工序对成品率有着至关重要的作用,都必须严格按照技术要求。
“我们紧紧围绕设施提升、技术提升、产业链延伸等方面,创新发展、攻坚克难。通过引进技术指导、技术工人培训,实现了自主生产菌棒生产链。”佟金明介绍,“我们种植的食用菌都是市场上常见的香菇、平菇、滑子菇等,一个菌棒预计可以产1公斤左右的菇,一个棚有一万个左右的菌棒,产量很高,市场行情还是挺不错的。”
该公司采用“公司+合作社+农户”的运营模式,不仅打通了食用菌生产销售全产业链,提升了食用菌产业整体产能,也为当地村民提供了更多的就业岗位。
“我在这工作有1个星期了,工作内容是做菌棒装袋工作,一天可以赚100多元,在这上班离家近,也方便照顾家里。”查干诺尔乡查干诺尔村村民马有兰说。
博湖县查干诺尔乡查干诺尔村村党支部副书记雷敏说:“我们将继续立足资源禀赋,积极探索特色产业发展之路,坚持党建引领,通过科学制定产业发展规划,给予政策、资金等方面扶持,让食用菌产业成为壮大村集体经济和农户增收的致富伞。”
(博湖县融媒体中心记者 杨辈兰 米尔扎提·伊敏)
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