瓜果飘香，细看新疆果盘里的新变化

　　金秋时节，放眼天山南北，苹果、葡萄、香梨、红枣、新梅等水果大面积成熟，处处是采摘、销售的忙碌景象。

　　新疆是“瓜果之乡”，林果产业链是新疆提出的“九大产业集群”中绿色有机果蔬产业中的一条。近年来，新疆大力实施提质增效工程，深化供给侧结构性改革，推进特色林果产业高质量发展，让新疆“果盘”持续上新，愈加缤纷多彩。

9月10日，览茑超市（会展吾悦广场店），地产新鲜水果种类多。（乌鲁木齐晚报全媒体记者米热扎提·木塔力甫摄）

　　水果“新秀”陆续登场

　　中秋佳节临近，乌鲁木齐的果品批发市场、水果零售店迎来节前销售高峰期。

　　在全疆最大的“果盘子”市场——九鼎农产品批发市场的果品交易中心，香梨、新梅、石榴、柑橘、秋月梨、葡萄等水果颇受市民欢迎。

　　根据九鼎农产品批发市场的统计，市场交易的水果品种有250余种，每日交易量超过3800吨。

　　水果批发商李海滨从事水果生意20余年。他说，新疆传统水果以苹果、香梨、西瓜、哈密瓜、葡萄为主，近年来涌入市场的新疆地产水果越来越丰富，尤其是今年的市场“新秀”包含了新梅、恐龙蛋、无花果等。

　　新梅以喀什地区伽师县为主产地。数据显示，今年伽师县新梅种植面积达57万亩，产量35万吨，分别占全国市场的50%和70%，新梅总产值逼近百亿元大关。

　　新梅是新疆果品中的后起之秀，是如今的网红果品，深受年轻消费者喜爱。伽师新梅的发展路径，是科研人员近年来不断引进新品种进行种质资源创新的一个缩影。

今年伽师新梅喜获丰收，成为市场新宠，热销全国各地。 （受访者供图）

　　“这些年，新疆的新梅科研人员一直面向产业，开展栽培技术研发和品种推广。”新疆农业大学园艺学院教授耿文娟说，除了目前常见的主栽品种外，新疆新引进的栽培欧洲李品种还有艾琳娜、蓝梅、大玫瑰、蓝蜜等。这些品种相对栽培量较少，都是后起之秀，科研人员通过提高果树栽培技术不断提高果实品质，发展前景令人期待。

　　近日，第九届中国果业品牌大会发布《2024中国果品品牌价值评估报告》，库尔勒香梨、若羌红枣、伽师新梅3个品牌跻身2024年中国果品区域公用品牌价值榜，分别位列第2、第25、第52位，这3个品牌总价值达214.86亿元。

　　传统水果品质取胜

　　众所周知，库尔勒香梨是中国果品区域公用品牌价值榜上的“常客”。自2018年首次上榜以来，库尔勒香梨一直占据榜单第2位；同时，库尔勒香梨连续7年稳居中国梨类品牌价值第一名。

　　上榜这些年，库尔勒香梨品牌价值水涨船高，从2018年的98.88亿元跃升至2024年的139.3亿元，增长了40.9%。目前，库尔勒香梨已远销 30多个国家和地区，是新疆果品出口海外的代表。

　　新疆农业大学园艺学院教授何天明认为，近年来，面对消费者对梨果品多样化需求，在阿克苏地区、巴音郭楞蒙古自治州等主要产区，梨品种结构正在悄然变化。

　　何天明说，这种变化主要是由梨农或公司自发启动。除栽培历史较长的新梨7号在铁门关市有上千亩栽培面积外，一些新品种陆续登场，如库尔楚园艺场引进的“玉露香”连续几年销路看好，“山农酥”也在库车梨区开始挂果。这些小众品种的发展前景不可小觑。

　　近年来，自治区农业部门通过派驻专家服务团深入各地州市，建立示范园，通过推广低产低效林改造、增施有机肥、减肥减药、水肥一体化等技术，使得香梨品质有了质的飞跃。今年，新疆香梨协会统一采收期，配合执法机关打击非法商标侵权，全力守护库尔勒香梨金字招牌。

　　就在这几天，新疆生产建设兵团第十三师淖毛湖农场种植大户路则收正在哈密瓜田忙碌着。

　　淖毛湖哈密瓜是哈密伊吾县特产，全国农产品地理标志。当地光热条件在全疆首屈一指，年日照时数3326小时，独特的气候条件是淖毛湖哈密瓜获得优质、高糖、高产的关键，也是优于其他地区哈密瓜的最有利的条件。淖毛湖哈密瓜颜色金黄、郁浓香甜、细腻可口、醇厚甘美。

　　路则收种瓜25年了，今年种了86亩，年年都会精选新品种瓜种。他说：“今年结的瓜特别多，每亩地能收2吨左右，自7月20日开园后，尽管地头价每公斤5元出售，在乌鲁木齐华凌市场也很抢手，还远销到北京、上海和两广等地，目前已经卖掉1.7万箱，预计一直能卖到中秋节前后，总销量2万多箱。”

　　水果销售途径多元

　　在大巴扎步行街，南疆北疆水果巴扎全新打造的新疆干鲜果一站式销售平台，成为不少游客的“打卡地”。160家合作企业，12个主题展馆，近3000种新疆特色水果、干果与沉浸式文旅融合体验，让游客流连忘返。

　　水果巴扎负责人张海峰说，线下门店销售的都是新疆地产应季水果，目前有30多种，游客可现场品尝，选择现场购买或者快递邮寄。今年，大巴扎步行街迎来大批国内外游客，水果销量也跟着大幅增长。

9月10日，在九鼎农产品批发市场，店主潘霖峰正在直播销售水果。（乌鲁木齐晚报全媒体记者唐红梅摄）

　　除了线下销售增长，新疆水果还通过线上渠道销售，为农产品打开了更多销售渠道。

　　“各位粉丝朋友，今天给大家带来的水果很多，有新疆本地的新梅、冬枣、海棠果，小黄车直接下单，顺丰和京东包邮……”在名为新疆九鼎三兴果业的抖音直播间，主播潘霖峰正在直播销售新疆水果。

　　潘霖峰直播销售的水果，货源来自在九鼎开了近十年的实体门店。

　　“现在很多消费者没时间到市场采购，线上销售是趋势。”26岁的潘霖峰说，去年年底开始，他开通了抖音直播，每天直播时间从半小时到2小时不等。除店面日常销售的水果外，会根据直播间粉丝的需求，从其他省区市增加水果品种。目前，在抖音有近3万的粉丝量。线上销售高峰期时每天订单有三四百单，日常每天销量约一二百单。

　　同样做线上水果生意的还有张伟，他是新疆西域仁家电子商务有限公司负责人，主要是为其他省区市的电商企业供应新疆水果。

　　“我们主要是做供应链，在西安有分仓，和顺丰的冷链物流合作，把新疆水果运往各地。”张伟说，目前在全国各地有上万个客户，每年的发货量都有所增加。

　　8月以来，新疆还启动了第五届直播电商节，以“新疆风情，好物之旅”为主题，举办140多场直播，扩大新疆农产品销售。

　　新疆电子商务协会会长邢再鹏说，通过直播电商的方式，越来越多新疆爆款产品映入大众眼帘，协会将不断整合全疆各地的农特产品资源，助力新疆优质产品的销售和服务。

　　疆果外运成绩亮眼

　　金秋九月，新疆顺丰速运有限公司库尔勒片区的快递员将快递服务送到田间地头，帮助当地果农及时将香梨销往国内其他城市。

　　“这两天刚开园采摘香梨，每日的发货单量已经超过10000单，预计本周的日单量会持续提高。”库尔勒片区负责人任国锋说。

　　为了提供更好的服务，顺丰在产地帮助农户采摘、打包，制定严格的操作规范，提供综合物流解决方案和仓配一体的冷链物流服务。

　　今年以来，新疆顺丰先后助力“喀什红”水果番茄、伽师蓝莓、轮台小白杏、莎车樱桃、伽师新梅、吐鲁番葡萄等鲜果外运，采取产地直发、散航补充的方式，通过顺丰全货机发往全国各地，主要销往上海、北京、浙江、河南、四川、陕西、甘肃等地，3天左右到达消费者手中，助力生鲜物流跑出“加速度”。

　　“各种鲜果的进出疆快件量近两个月都保持在高位。”中国邮政集团有限公司乌鲁木齐市分公司平川路揽投部负责人地力木拉提·多里坤说，仅6月至今，快件揽收量已达58169件，投递量达72002件。

　　自7月以来，便进入了新疆瓜果飘香的旺季，各种新鲜美味的瓜果陆续上市。继前期哈密瓜、小白杏发运高峰过后，又陆续上市了喀什新梅、伊犁香妃海棠等，经过新疆邮政发往全国各地，让消费者尝到了新疆的甜蜜。

　　今年1月至8月，乌鲁木齐邮区中心共发运航空邮件7425吨，其中“极速鲜”邮件占比80%以上。

　　近日，南航物流新疆分公司传来喜讯，新梅运输量实现历史性突破，再创历史新高。南航物流新疆分公司通过经乌鲁木齐中转、宽体机对宽体机中转、卡车联运等特色转运方式，将大量来自喀什、和田、阿克苏、莎车等地的优质新梅快速送达北京、上海、广州、杭州、长沙等城市。

　　截至9月8日，乌鲁木齐国际机场单日货邮吞吐量达1058吨，自2019年以来单日货邮吞吐量首次突破1000吨。其中，新梅的运输总量突破2000吨大关，日均运量超过60吨，进一步促进了新疆特色农产品走向全国市场。

　　南航物流新疆分公司将充分利用航线网络优势，为新疆水果提供充足的舱位保障，确保水果能够在最短时间内从产地直达全国各大城市，保持其最佳的新鲜度和口感。

　　“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸；阿图什的无花果名声大，下野地的西瓜甜又沙；和田的薄皮核桃不用敲，库车白杏味最佳；一年四季有瓜果，来到新疆不想家……”

　　正如歌中所唱，新疆“瓜果之乡”的美誉获得了市场广泛认可。如今，随着新疆林果在品种选育、种植、管理、采收、加工、销售等环节的精耕细作，新疆瓜果在消费市场的竞争力逐步提升，成为既叫得响、又卖得好的产品，为乡村产业振兴注入了新动力。

　　（乌鲁木齐晚报全媒体记者郭玲 江斌伟 唐红梅 王璇 李凯）