新疆“沙漠之舟”缘何变成“产业之舟”?
近日,新疆各地骆驼迎来产崽高峰期,在巴州若羌县特色养殖示范基地,宽敞明亮的驼舍整齐排列,成群的骆驼悠闲地吃着草料,骆驼宝宝依偎在妈妈身边撒欢;阿勒泰地区福海县养驼牧民也忙前忙后,确保近万峰母骆驼顺利生产……
图源:福海零距离
骆驼有着“沙漠之舟”的称号。过去,在丝绸之路的古道上,一队队骆驼,载着玉器、丝绸、瓷器、茶叶等物资,穿过浩瀚的沙漠和戈壁,成为中西文化交流和商贸往来的重要运输工具。随着社会的发展与变迁,当今时代,骆驼已不再承担驮运物品的功能,但因浑身都是宝,成为产业发展的载体。近年来,在新疆,随着骆驼奶营养价值不断被发现,越来越多的农牧民依靠养殖骆驼,开发骆驼特色体验旅游、发展驼奶、驼绒深加工产业走向了增收致富路。那么新疆骆驼是如何从 “沙漠之舟”变身“产业之舟”的?
新疆基本上各地都有骆驼分布
《史记·匈奴列传》曾称骆驼为“畜”。在新疆,基本上各县市都有骆驼分布。新疆主要养殖的骆驼品种是双峰驼,养殖量占全国的近七成。其背部呈双峰状,耐饥、耐热、耐寒、强健有力,主要分布在新疆地区的塔城、阿勒泰、伊犁等地。
白骆驼是新疆稀有的双峰驼品种,全身被雪白或乳白色的毛覆盖,主要分布在阿克苏地区柯坪县。在前不久,新疆骆驼在央视总台春晚新疆喀什分会场精彩亮相,其中就有白骆驼。这些骆驼都是经验丰富的“老演员”,常年参与喀什古城的《西域公主选郎》表演,积累了丰富的舞台表演经验。在春晚舞台上,它们迈着从容自信的步伐,低调展示自己的“风采”,吸引了各地观众的目光。
总台春晚新疆喀什分会场彩排舞台上亮相的新疆骆驼。石榴云/新疆日报记者 阿比拜摄
赛骆驼将骆驼文化融入文旅发展
近年来,新疆持续挖掘深厚的骆驼文化底蕴,在骆驼文化传承、物种保护方面采取一系列举措,不断延伸骆驼全产业链发展,提升骆驼产业的知名度和影响力,推动骆驼产业与文化旅游产业融合发展。
赛骆驼。图源:网络
在新疆,有一种独具特色的体育竞技项目就和骆驼有关——赛骆驼。赛骆驼在1985年就成为新疆少数民族传统体育运动会的一项大型比赛项目,后来还被列入了自治区级非物质文化遗产项目。骆驼看似性情温顺,其实脾气很倔,难以驯服,在赛场上偏离方向、跑出赛道是常事,但是这也增添了比赛的趣味性。近些年,随着新疆旅游的不断升温,各地开展丰富多样的民俗特色文化旅游活动,赛骆驼也成为这些民俗文化活动中的常客,吸引着不少的群众前来观看。
骆驼文化旅游区开创新发展道路
艾勒逊乌拉沙漠,游客正在体验骑行骆驼。图源:博湖零距离
在新疆,骑着骆驼在沙海里面观光探奇,是最理想的沙漠旅游选择,耳听声声驼铃,享受慢旅行的乐趣。3月23日,“丝路山水·壮美巴州”2024新疆博斯腾湖沙漠汽车越野赛在博湖县博斯腾湖乡艾勒逊乌拉沙漠激情上演,当天,艾勒逊乌拉沙漠的骆驼也成为了备受游客青睐的“沙漠明星”,游客纷纷争相体验骑行骆驼远眺浩瀚沙漠;近年来,作为骆驼养殖基地,位于阿勒泰地区吉木乃县东北部的“万驼园”以“生态修复、产业扶贫、旅游富民”为目标,结合牧草种植区、植物育种,打造田园种养殖观光区,开创了“生态文明+文旅融合”的新发展道路。
新疆骆驼产业打造出特色产品
图源:CCTV-7节目《科技苑》。
骆驼的产乳量与牛奶相去甚远,一头奶牛平均日产乳量为30kg,一峰双峰驼产乳量仅为1.5~2kg,可称物以稀为贵。骆驼乳中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等,可强化人体的免疫系统。正是这些特点,让驼乳生产加工成为了新疆的一条特色产业。2023年,新疆驼乳年产量达5.5万吨,主要分布在阿勒泰、阿克苏等地。作为白骆驼之乡,阿克苏地区柯坪县联合高校院所攻关柯坪白驼种源保护等项目,实施了“引驼入柯”工程,龙头企业研发生产了驼奶钙片、驼仔璜一号、驼奶粉等20余种特色产品。
乌鲁木齐一家企业工作人员正在进行驼绒的细梳工作。图源:经开区(头区)融媒体中心
驼绒产品作为新疆冰雪经济延伸出的配套产业,正在逐步兴起。驼绒毛具有轻松柔软、弹性好,保暖性强等特点,由驼绒制作出的户外滑雪服,既保暖又轻盈。2023年12月22日,第十七届新疆冬季旅游产业交易博览会暨2023新疆热雪节主论坛区举办的“冰雪之韵”运动服饰秀上,集中展示了新疆地产品牌驼绒滑雪服新品,展示出了“新疆制造”的品牌形象。除了户外滑雪服,新疆驼绒加工企业还生产驼绒围巾、毯子、服饰等产品销往国内外……
冬博会“冰雪之韵”运动服饰秀现场。石榴云/新疆日报记者 高芳摄
新疆骆驼产业发展迅速,进一步加强了与旅游、科技等行业融合发展,为增加农牧民收入、促进地方经济发展打下了坚实基础。新疆畜牧科学院副院长巴哈提别克·阿哈泰表示,新疆骆驼产业极具特色,具有广阔发展前景,眼下面临加强奶源建设和开发优质产品两方面任务,需坚持科技支撑、创新发展,不断提升产业链供应链现代化水平。相信在未来,新疆骆驼产业将继续蓬勃发展,为当地经济和社会发展注入新的活力。
素材来源:央广网、中国新闻网、经济日报、兵团零距离、博湖零距离、乌鲁木齐经济技术开发区(头屯河区)融媒体中心、福海零距离等