大蒜也过节？没错，还有这些新疆农产品个个不简单
金秋时节迎丰收
新疆各地各类农产品节日
搞得风风火火
大蒜文化科普节
辣椒产业大会、
瓜子文化节、香梨采摘节等
这些农产品到底
有什么“过人之处呢？
吉木萨尔县
大蒜
吉木萨尔县—大蒜文化科普节
9月19日吉木萨尔县举办了首届大蒜文化科普节，吉木萨尔县突出“中国白皮大蒜之乡”特色，将农业生产、农村习俗、农民生活有机融入活动当中，吸引了当地各族群众广泛参与。
当日，活动现场设置了大蒜产品展销区、大蒜机械展示区、大蒜食品品尝区、特色小吃展区等，还推出了以大蒜为主题的20多道美食，供群众免费品尝。
通过开展以大蒜为主题的各类比赛活动，增加了活动的趣味性，广泛地宣传推介了吉木萨尔县的大蒜产业。
吉木萨尔县的大蒜到底有什么不一样的呢？
吉木萨尔县生产出来的白皮大蒜具有皮薄瓣匀、大蒜素含量高、氨基酸种类全等特点，且其生长区域土壤类型是栗钙土，土壤结构层次优良，有机质含量高，土质较为疏松，排水、保水、保肥性能良好，非常适宜块根茎类作物生长，独特的土壤结构不仅能够充分满足白皮大蒜的水肥需求，也为白皮大蒜鳞茎膨大，提供了有利的环境。
库尔勒
香梨
库尔勒—香梨文化旅游节
金秋九月，孔雀河畔梨飘香。9月16日，库尔勒第七届香梨文化旅游节暨“香梨采摘节”，在库尔勒市阿瓦提乡吾夏克铁热克村正式拉开了序幕。
开幕式现场除了有丰富多彩的歌舞表演，还设置了各乡镇的香梨展示区，吸引了众多游客纷纷来此打卡，品尝新鲜采摘的香梨。
库尔勒的香梨顶呱呱
库尔勒的香梨，有着红晕附绿的外观，香甜可口的内心，酥脆多汁的口感，成为了它可以拥有自己节日的“资本”。
库尔勒香梨生长地区光照资源丰富，光照时间长达11个小时，并且有标准的有机种植管理，自然条件与种植技术相得益彰，造就了顶呱呱的库尔勒香梨。
巴州和硕
辣椒
巴州和硕—辣椒产业大会
9月19日上午，第十七届(巴州·和硕)全国辣椒产业大会在和硕县拉开帷幕。来自全国16个省区市260余家单位的行业内专家学者、企业代表及社会各界人士齐聚一堂，共同商讨辣椒产业的发展方向。
你听说过“椒王”争霸赛么？
来自和硕县四乡三镇的辣椒种植户、农民专业合作社、涉农企业，带来了200余株辣椒植株，以激烈的“椒王”争霸赛形式庆祝中国农民丰收节。其中，单株挂果117个的和硕农户王学伟成为了最大赢家，拿下争霸赛的“椒王”称号。
巴州和硕县所在的焉耆盆地具有最适宜辣椒生长的自然条件，和硕县有90多家加工企业，年生产能力140万吨，已初步形成以辣椒育种育苗、种植采收、加工销售、检验检测、物流集散为主的产业链条，辣椒已成为农民致富增收的大产业。
北屯市
瓜子
兵团第十师北屯市—瓜子文化节
沉甸甸的向阳花、圆滚滚的打瓜、金灿灿的南瓜……9月6日，新疆生产建设兵团第十师北屯市“2023中国·北屯首届瓜子文化节”在北屯国际会展中心隆重开幕，来自全国210多家企业的500余名与会嘉宾云集会展中心大厅，共同见证北屯市首届瓜子文化节启动及北屯瓜子产业园揭牌仪式。
活动现场不仅有各种口味的瓜子，如：焦糖、蜂蜜、藤椒、椒盐、话梅等口味，还有让网友们震惊的可以泡水喝的紫藤瓜子。
北屯市地处向日葵种植黄金纬度，依托得天独厚的自然条件，加上先进技术的加持，兵团第十师北屯市已成为新疆乃至全国重要的优质瓜子种植加工基地。
经过多年努力和发展，兵团第十师北屯市现有瓜子加工企业25家，初步形成了一批瓜子生产、流通、加工、出口的产业集群。2022年加工瓜子成品产量5万余吨，产值达8亿元，产品远销欧洲、中亚以及东南亚13个国家和地区。
哈密市
哈密瓜
哈密市伊吾县—晚熟哈密瓜节
9月2日，以“相约甜蜜之乡·共话乡村振兴”为主题的伊吾县淖毛湖镇首届晚熟哈密瓜节暨玛瑙文化旅游节在淖毛湖镇克尔赛村开幕，吸引了5000余名游客游玩参观。
赛瓜区正在对晚熟哈密瓜进行综合评选。伊吾县融媒体中心记者 刘亚辉摄
活动现场还设置了品瓜、赛瓜区。游客及各族群众共同参与品瓜活动，相关专家、合作社负责人、种植户代表则根据晚熟哈密瓜的大小、纹路、糖分含量等多方面进行综合评选，最终评选出最甜和最美的晚熟哈密瓜。
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
昌吉回族自治州
番茄
昌吉回族自治州—中国首届番茄节
8月25日，嘉宾和游客在首届番茄节活动现场参观番茄加工企业带来的番茄产品。陶维明 摄
8月25日，以“品质番茄 品味新疆”为主题的中国罐头工业协会首届番茄节，在昌吉国家农业高新技术产业示范区举行。
新疆的自然条件非常适宜加工番茄生长，是中国乃至世界加工番茄的黄金产区，目前新疆出口番茄酱约占全国的70%，约占世界贸易总量的四分之一，已成为世界第三大番茄制品产地。
新疆番茄为什么“红”？
新疆的光照时间长，昼夜温差大，再加上天山雪水的灌溉，这里的番茄想不红都难。
新疆番茄产业集群优势显著，全区番茄加工企业达到200多家，占全国80%以上。历经多年培育，番茄产业集约化、规模化的程度不断提高，产业优势和竞争优势持续提升。
吉木萨尔县老台乡尚家梁村，农户在收获加工番茄。何龙 摄
这样的优质农产品
谁能不爱呢？
当然，新疆的优质农产品
可不仅仅是这些哦
还有更多更好吃的农产品
等着你来品尝～
（素材来源：昌吉日报、和硕头条、雪都融媒、哈密零距离、伊吾县融媒体中心）
