19度的甜！新疆的秋天不能少了哈密瓜
金秋时节，瓜果飘香
9月2日
全国最大晚熟哈密瓜原产地——
哈密市伊吾县淖毛湖镇
迎来了首届晚熟哈密瓜节
赛瓜环节
在参赛的各个品种哈密瓜中
选出了最甜晚熟哈密瓜——
“火星一号”
甜度达到19度
相当于100克糖溶液中含有糖19克
几乎达到瓜果界的甜度天花板了
目前正是晚熟哈密瓜大量上市的时节
而晚熟哈密瓜中
又以淖毛湖区域的哈密瓜较为有名
淖毛湖哈密瓜有多好？
戳视频↓↓↓看看吧~
看过了当地“推荐官”的介绍
想必大家都忍不住买来尝尝
在这里小编特奉上
农业专家的挑瓜小技巧
哈密瓜是中国唯一
以地名命名的原产水果
以哈密所产的甜瓜最为有名
但新疆独有的气候条件、劳动者的智慧和勤劳
让哈密瓜品种达到180多种
更在全疆各地生根开花
有了独有的名字
你知道吗？
这些瓜和哈密瓜都是一家子！
一起看看吧
老汉瓜
产自新疆喀什地区
学名拜鲜可奇
因口感酥绵
水分多、糖度高
适宜老人食用而得名
也叫“一包甜”
从此可见其绝佳品质
西州蜜
主要分布在新疆哈密
光照时间较长
西州蜜的外皮深绿
网纹比较明显
细又密
果肉又厚又甜
呈橘红色
以东疆产的最佳
黑眉毛
外形椭圆
皮上有十几道墨绿色的纵条花纹
宛若美女秀眉
瓜肉翠绿，质细多汁
主产地新疆
较晚熟的黑眉毛
上市时已临近10月
红心脆
多产自新疆
果形椭圆网纹细密
果皮底色杏黄
果肉橙红
酥脆多汁
含奶油味
每年7—10月大量上市
雪里红
新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜
果实椭圆形
果皮白色
偶有稀疏网纹
成熟时白里透红
伽师瓜
哈密瓜中的“劳斯莱斯”
伽师瓜因产地在伽师县而得名
外皮呈墨绿色
果实呈椭圆形状
肉厚质细，香甜清脆
居全疆甜瓜之首
被称为“天下第一瓜”
是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品种
可运输与贮藏较长时间
东湖瓜
产于新疆鄯善县
被称为哈密瓜瓜王
网纹美观
味如香梨
鲜甜脆嫩
散发着诱人的奶香、果香和酒香
是市场上最常见的品种
渲染鄯善哈密瓜色彩的民谣很多
“新疆甜瓜甲天下
东湖甜瓜甲新疆”
可谓经典之作
黄蛋子
是早熟品种
果实呈圆形或高圆形
果皮为金黄色
成熟后有的有纹，有的无纹
瓜瓤有白色、淡绿色
果实个头比较小
属于浓香型的瓜
果肉如羊脂一样口感细腻
新疆哈密瓜
带着充足阳光的炙热
带着天山雪水的纯净
带着早晚温差的锤炼
带着日夜兼程的风沙
带着新疆人火一般的热情
将芳香将甜脆将爽口将多汁
悉数奉上
这个秋天
一起来新疆吃瓜吧~
（素材来源：农民日报、北京中农大农业规划设计院、哈密市融媒体中心、伊吾县融媒体中心、疆香果）
