高质量发展进行时 |全程自动化!福海打造高标准牛羊屠宰加工生产线
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心(记者 董世菊 朱马别克·卡德尔别克 实习记者 叶丽娜·努坤)近日,记者从福海县大尾羊有限责任公司了解到,连日来,该公司屠宰车间内,全新的自动化屠宰生产线设备已陆续进场,施工团队抢抓工期,设备吊装、管线铺设、模块拼接等作业都在有条不紊推进,标志着福海县牛羊屠宰加工环节正式迈向智能化、标准化新纪元。项目建成后,将大幅提升产业效能,推动当地畜牧产业高质量发展。
作为自治区级农业产业化重点龙头企业,福海县大尾羊有限责任公司深耕畜牧产业多年,已构建集养殖、屠宰、加工、销售、饲料加工于一体的全产业链条,成为带动当地畜牧产业发展和农牧民增收的核心引擎。此次升级改造的核心工程——牛、羊自动化屠宰线各一条,是该公司延伸产业链、提升价值链的关键举措。新生产线将实现人力优化配置,推动劳动力向高附加值环节集聚,并大幅提升装车效率,保障屠宰产品流转及时、规范。

在福海县大尾羊有限责任公司屠宰车间内,施工团队正抢抓工期,开展设备吊装、管线铺设、模块拼接等安装调试工作。记者 朱马别克·卡德尔别克摄
“目前,牛屠宰生产线主体结构已完工,水电气等配套设施预计一周内完成调试,即可投入试运行。”福海县大尾羊有限责任公司屠宰车间现场安装负责人朱明鹤介绍道。据悉,该自动化屠宰线采用食品级不锈钢材质,通过机械轨道实现全程自动化输送,在降低人工成本与劳动强度的同时,有效规避二次污染风险,确保肉品卫生安全。此外,精准的加工节奏控制可显著提升出肉率、减少损耗,使肉品相更优、品质更稳定,实现标准化生产。
“屠宰车间的改造升级涵盖厂房优化与设备革新两大板块。”福海县大尾羊有限责任公司负责人马占林说,“原先的屠宰车间日产能约300只羊,改造后可达800至1000只,既能大家吃上更安全健康的牛羊肉,又能通过科技创新提升企业效益,夯实产业根基。”

记者 朱马别克·卡德尔别克摄
作为阿勒泰的地理标志产品,阿勒泰羊是当地畜牧产业的“金字招牌”。近年来,阿勒泰紧扣高质量发展目标,从良种繁育、科学养殖到精深加工、品牌营销全链条发力,持续推动产业迭代升级。福海县大尾羊有限责任公司的自动化屠宰线的建设,正是这一战略部署的关键落子,将进一步完善畜牧产业基础设施,提升产业化、规模化、标准化水平,增强产业核心竞争力。随着项目投产,更多农牧民将通过产业链增值实现稳定增收,为阿勒泰乡村振兴与经济高质量发展注入强劲动能。
目前,该公司设备安装工作已进入收尾阶段,调试完成后将投入试运行。这条生产线的投用,不仅标志着福海县畜牧产业迈出了智能化转型的坚实步伐,还预示着阿勒泰羊品牌将以更优品质、更高效率走向更广阔市场。