生命至上 安全第一 | 严守食品安全防线 保障群众饮食安全
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心（实习记者 刘欢）11月29日，地区市场监督管理部门积极行动，走进校园、餐饮店及生产企业等开展食品安全专项检查，严守食品安全防线，保障群众饮食安全。
检查中，执法人员走进阿勒泰市多家肉店及餐饮店，对这些场所的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等证件进行仔细核查。同时，对厨房环境卫生、食材采购加工流程、餐具消毒措施以及食品原材料采购台账进行全面检查，严查“三无”产品、变质食品及过期食品售卖情况。
在阿勒泰职业技术学院，执法人员联合乌鲁木齐海关对该校后厨进行细致检查。他们利用快速检测方式对食品原料进行现场检测，并针对餐饮具消毒、设施设备区分使用等方面给予专业指导。执法人员还督促学校完善食品安全管理机制与追溯体系，确保每一个细节都符合食品安全标准，彻底消除潜在隐患。
此外，执法人员前往新疆山地生物科技有限责任公司等生产企业，重点检查了食品储存条件，仔细核对产品的生产日期等关键信息，确保流通环节的食品安全无虞。
针对检查过程中发现的问题，执法人员当场提出具体整改意见，并要求相关单位立即落实主体责任，加强管理，确保问题得到及时有效解决。
“食品安全至关重要。下一步，我们将持续开展专项整治行动，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众舌尖上的安全。”地区市场监督管理局工作人员刘卫星说。
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