“味”您而来 阿勒泰市举办本地特色美食专项提升班
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心（记者 阿丽娜·阿依登 通讯员 李怡然）7月18日，阿勒泰市旅游服务提升行动——本地特色美食专项提升班开班。此次培训旨在提升旅游品质，引导农牧民群众通过参与旅游发展实现增收致富。教学内容为具有本地特色的奶茶、茶壶肉（炖肉）、包尔萨克、烧烤、抓饭、大盘菜等美食制作。对于实操考试合格的学员，颁发结业证书。
培训中，烹饪老师采取理论与实操相结合的方式，从食材选取、 辅料准备、调料配比、火候控制等方面为学员进行详细讲解，并耐心解答学员们提出的问题。
“我会认真学习，争取掌握更多烹饪技能和服务技巧，用丰盛的菜肴招待远道而来的客人。”参训学员买迪娜·马依素勒坦说。
“今后，我们将多渠道、多层次、多形式举办各类技能培训班，提升餐饮行业的服务质量和水平，推广阿勒泰特色美食文化，促进阿勒泰市旅游业蓬勃发展。”阿勒泰市技工学校副校长赛特尔汗·波拉提说。
[责任编辑：王君楠]
