阿勒泰的这些美食，你一定别错过
迷你剧《我的阿勒泰》热播以来，越来越多的人慕名而来欣赏美景、品尝美食、感受风土人情。
当您来到阿勒泰时，一定要品尝一下这里的早餐。今天，一起来了解一下，阿勒泰的特色早餐有哪些？
“宁可一日无食 不可一日无茶”，这是很多阿勒泰人的真实写照。迷你剧《我的阿勒泰》中，张凤侠喝的奶茶，是用茯砖茶加牛奶，熬制成咸奶茶，加上奶皮子和酥油，奶香浓郁，开启元气满满的一天。
巴太吃的馕有多香，阿勒泰就有多美。有一句谚语说：“可以一日无菜，但不可一日无馕。”或许远方的您可能不懂，一个主食大饼而已，为啥这么重要？不“亲口”吃一次馕，您永远无法理解。
刚炸出的包尔萨克，酥脆可口，搭配上凉拌小菜或各种果酱，再来一碗奶茶看窗外的美景，开启惬意时光。
当您来到阿勒泰，您会看到招待的餐桌上，会摆满各种奶制品，奶疙瘩、奶皮子、奶酪、酥油......再配上奶茶、馕、包尔萨克，就是最好的早餐伴侣。
在各类水果成熟后，这里的人会用黑加伦、杏子、草莓、葡萄等水果熬制出各类果酱，在用早餐时，将果酱涂抹在包尔萨克或馕饼上，营养又美味。
马肠子不仅美味，而且营养价值高。具有补中益气、养肝补血的功效，可促进血液循环，增强免疫力，即成新疆阿勒泰人餐桌上最爱的美食。
当您来到阿勒泰，一定要品尝一下奶皮子塔尔米，软糯的塔尔米上包裹着浓郁的奶香味，营养丰富，简单美味。
在阿勒泰吃早餐的您，一定要点一份麦子肉丁，咸香可口，滋味十足，一勺送入口中，让您眼前一亮。
如果您有机会到阿勒泰旅游，一定要尝尝阿勒泰的美食，感受那独特的风情和美味诱惑，阿勒泰一个充满魅力的地方，正等待着您探索，相信您一定会在这里，留下难忘的回忆和美好的体验。
（阿勒泰市融媒体中心记者 李新爱 通讯员 李芬）
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