阿勒泰：看一颗奶疙瘩的华丽变身
阿勒泰新闻网-阿勒泰地区融媒体中心（实习记者 张福新 通讯员 吾丽帕·吾拉勒别克）日前，在阿勒泰市喀拉希力克乡“日照金山服务站”助农小店，一款“高颜值”棒棒糖奶疙瘩受到了不少消费者的青睐。
在阿勒泰市喀拉希力克乡“日照金山服务站”助农小店里，市民正选购多种口味的棒棒糖奶疙瘩。通讯员 吾丽帕·吾拉勒别克 摄
棒棒糖奶疙瘩来自喀拉希力克乡阿克布勒根村村民布帕汗·居玛哈力的奶制品作坊，4月下旬，布帕汗·居玛哈力在喀拉希力克乡政府、阿克布勒根村委会的工作人员的创新建议下，制作并试卖换型升级的棒棒糖奶疙瘩。
那么，这款颜值吸睛，没有任何添加剂的棒棒糖奶疙瘩是如何制作的呢？
阿勒泰市喀拉希力克乡阿克布勒根村，村民布帕汗·居玛哈力正在制作火龙果味的棒棒糖奶疙瘩。通讯员 吾丽帕·吾拉勒别克 摄
“只需在制作奶疙瘩‘造型’前加入各类新鲜水果、蔬菜充分搅拌，再修成各类形状，晾干即可。目前，我们可以生产草莓味、火龙果味、菠菜味等10余种口味可供消费者购买品尝。接下来，我们将在保证质量的前提下，不断在造型、口味等方面为奶疙瘩进行升级，以满足广大顾客对色、香、味及健康绿色的需求。“布帕汗·居玛哈力说。
阿勒泰市喀拉希力克乡阿克布勒根村，村民布帕汗·居玛哈力正在晾晒制作完毕的火龙果味、猕猴桃味棒棒糖奶疙瘩。通讯员 吾丽帕·吾拉勒别克 摄
今年“五一”假期，棒棒糖奶疙瘩销售额为5000元以上。目前，到助农小店订购奶疙瘩的顾客人数仍在稳步增长。
“为了进一步丰富、升级农副产品种类，促进农牧民多元化增收致富，我们通过布帕汗·居玛哈力的奶制品作坊生产销售棒棒糖奶疙瘩，并且受到了广大消费者的喜爱。下一步，我们将积极鼓励农牧民制作和售卖富有创意、特色的升级奶制品，进一步拓宽增收路径，鼓起农牧民群众的‘钱袋子’。”阿克布勒根村党支部书记古丽夏提·艾力汗说。
