昔日碱嘎巴，如今金疙瘩——沧州旱碱麦迎来收获期
6月5日在河北省沧州市黄骅市拍摄的旱碱麦麦田（无人机照片）。新华社记者 周牧 摄
芒种时节，燕赵大地夏收正酣。河北省沧州市200余万亩旱碱麦进入集中收获期。
沧州市地处渤海西岸，曾因盐碱耕地面积广、地下水咸涩难用、土壤含盐量高，传统农作物难以正常生长，大量耕地处于低效撂荒状态。
面对先天的土地短板，沧州市立足地域实际，探索出“适碱育种、以种适地、科技赋能、综合利用”的发展路径，大力培育推广耐旱、耐盐碱、抗倒伏、高品质的旱碱麦品种。
多年来，沧州联动科研院所，深耕良种攻关与技术迭代，结合本地滨海盐碱地水土特点，筛选培育出产量稳定的优质旱碱麦品种；同时配套推广精准施肥、盐碱地改良、科学管护等标准化种植技术，扭转了盐碱地农业低产弱势。
经过持续深耕实践，沧州市旱碱麦种植规模、亩均产量、种植效益连年攀升。
不止于稳粮增收，旱碱麦产业更重构了沧州市农业产业格局，推动盐碱地农业从“单一种粮”向“全链增值”跨越。依托优质旱碱麦原料优势，沧州市持续延伸小麦深加工产业链，推动面粉、特色面食等多元产品开发，打通“种植—收割—加工—销售”全产业链条，让优质旱碱麦走向更广市场。
如今，老一辈沧州人口中“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年粮”的日子已经成为过去，“昔日碱嘎巴，如今金疙瘩，旱碱麦满坡，囤满日子佳”的新农谚开始在乡间流传。
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农户查看刚收获的旱碱麦。新华社记者 黄孝邦 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农户收割旱碱麦。新华社记者 牛海荣 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农民整理收获的旱碱麦（无人机照片）。新华社记者 黄伟 摄
6月5日，在河北省沧州市黄骅市旧城镇，农民望着丰收的旱碱麦喜上眉梢。新华社记者 黄伟 摄
